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commencez par préparer le sirop : dans une casserole, versez l'eau et le sucre, mélangez. faite bouillir 20 minutes et ajoutez le jus de citron. laissez refroidir complètement. prenez la pâte à kadaif et enduisez la de beurre fondu. formez des nids en utilisant des moules à cupcakes ou à petits-fours. enfournez 15 à 20 minutes à 180°C.
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